- Cosecha: 2022.
- Formato: 750 ml
- Región: Castilla La Mancha
- Variedades: Chardonnay
- Denominación I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla
- Porcentaje de alcohol: 13 %
ELABORACIÓN
Las uvas son cosechadas a mano en el momento exacto de maduración y después de un seguimiento de selección, teniendo en cuenta las condiciones climáticas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable especiales diseñados especialmente y la temperatura se controla mediante un sistema de refrigeración. Después de la fermentación, , el vino se embotella y se almacena en la bodega subterránea para mantenerlo en las condiciones de temperatura óptimas al menos un año.
NOTA DE CATA
Un vino blanco seco, monovarietal de la variedad Chardonnay, ecologico y uvas vendimiadas a mano con una maceración en frio que hace que el vino aromatice muy bien, con un color
amarillo brillante e intenso con reflejos verdes.
Un vino de gran persistenci, intenso y afrutado con aromas florales.
CONSERVACION
Alrededor de 2 años.